和牛焼肉食べ放題　肉屋の台所　上野店

自助餐菜單

【肉鋪廚房特製醬料】

肉品鋪特色：野生裙邊牛排

【單隻動物重達500公克！稀有部位】（含醬汁）

稀有的牛腩裙肉

[日式高湯涮涮鍋]

高湯涮涮鍋牛肋排 / 高湯涮涮涮鍋牛腰肉 / 高湯涮涮涮鍋豬肋排 / 高湯涮涮涮涮鍋豬肩肉

[壽喜燒]

壽喜燒牛小排 / 壽喜燒大切牛腰肉 / 壽喜燒豬小排 / 壽喜燒豬肩腰肉

[牛肉、豬肉、雞肉]（鹽、醬汁）

經典裙邊牛排（配醬汁）/ 香煎牛小排（配醬汁）/ 裡肌肉（配醬汁）/ 豬舌 / 豬裙邊牛排 / 豬小排（配醬汁）/ 豬肩肉（配醬汁）/ 豬臉肉 / 雞腿肉 / 厚切培根 / 香腸

【醃菜的復興】

醃製內臟混合物

【內臟】（鹽、醬汁、味噌）

軟嫩美味的豬雜（醬汁/味噌）/牛肚/飽滿的日本黑牛雜（小腸）/精緻美味的味噌醃小腸/牛肝

[蔥花和鹽]

牛腩排/牛舌/牛小排/牛裡肌/豬肋排/豬臉肉/豬肩肉/雞腿肉

[蒜蓉醬]

牛腩排/牛舌/牛小排/牛裡肌/豬肋排/豬臉肉/豬肩肉/雞腿肉

[辣醬]

牛腩排/牛舌/牛小排/牛裡肌/豬肋排/豬臉肉/豬肩肉/雞腿肉

【側邊菜單】

自製新鮮白菜泡菜 / 蘿蔔泡菜 / 泡菜拼盤 / 黃瓜泡菜 / 豆芽拌菜 / 小松菜拌菜 / 凱薩沙拉 / 屠夫沙拉（特製鹽芝麻醬） / 芝麻醬沙拉 / 捲菜 / 鹹白菜 / 竹筍 / 馬鈴薯大小 / 咖哩 / 捲心菜 / 鹹白菜 / 竹筍 / 馬鈴薯大小 / 咖哩 / 馬鈴薯大小的肉醬 / 菜肉 / 肉醬 / 馬鈴薯大小 / 咖哩 / 馬鈴薯韓國海帶 / 鵪鶉蛋小吃 / 煎餅 / 拌飯 / 炒拌飯 / 炸起司拌飯

[屠夫的TKG系列]

肉舖招牌生蛋拌飯（Tamago Kake Gohan）- 醬油 / 肉舖招牌生蛋拌飯（Tamago Kake Gohan）- 鹽 / 肉舖招牌生蛋拌飯（Tamago Kake Gohan）- 蔥油

[烤蔬菜/錫紙烤蔬菜]

烤蔬菜拼盤 / 烤蒜 / 奶油烤四種蘑菇 / 奶油玉米 / 蒜蓉海鮮 / 韓式海鮮拼盤 / 炒年糕 / 起司炒年糕 / 海鮮泡菜湯 / 香辣美味！和牛小腸湯 / 和牛小腸火鍋

[海鮮]

海鮮拼盤（蝦子、小章魚、扇貝）

[甜品]

杏仁豆腐/水果賓治

生巧克力冰淇淋，巧克力

生巧克力冰淇淋 - 香草口味

生巧克力冰淇淋和抹茶

*冰淇淋種類可能會因供應情況而有所變化。